دراسة تكشف أسرار القهوة في خفض الإصابة بالسكري

دراسة تكشف أسرار القهوة في خفض الإصابة بالسكري

يعتمد الملايين كلَّ صباح على فنجان من القهوة لبدء أنشطتهم اليومية، ومن يكشف عن فوائد القهوة يجدها لا تنتهي، حيث ربطت أبحاث طبية حديثة بين تناول القهوة وتراجع مخاطر الإصابة بالسكر بين عشاقها، إلا أن فريقاً من العلماء الصينيين نجح في التوصل إلى السبب وراء هذه الحقيقة الطبية.

فقد كشف العلماء الصينيون عن إحتواء القهوة على ثلاثة مركبات طبيعية تعمل على وقف تراكم السميات في البروتينات المتعلقة بزيادة فرص الإصابة بمرض السكر النوع الثاني.

وأشار العلماء إلى أن هذه المركبات الطبيعية لديها الفاعلية أن تعكس تأثير التغيرات السلبية والسامة الناجمة عن التعرض لعدد من الملوثات والأشياء الضارة وهو مايسهم في خفض فرص الإصابة بمرض السكر النوع الثاني.

ويعد مرض السكر النوع الثاني من أكثر أنواع السكر شيوعا بين الكثيرين خاصةً ممن يعانون من البدانة وبات مرض العصر ويتسبب في كثير من الأحيان في عدم إفراز الانسولين الكافي أو في بعض الأحيان تتجاهل الخلايا التمثيل الغذائي للانسولين، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".

كما توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول أربعة أقداح من القهوة يومياً يساعد على وقاية السيدات من الإصابة بسرطان الرحم خاصةً بين اللاتي معرضات للإصابة بالمرض.

وأوضحت الأبحاث التي أجريت في هذا الصدد أن السيدات اللاتي دأبن على تناول أربعة أقداح من القهوة يومياً كن أقل عرضة بمعدل 25% للإصابة بالمرض اللاعين بالمقارنة بالسيدات اللاتي يتناولن القهوة بمعدلات أقل أو لايتناولونها على الإطلاق، مشيرة إلى أن أيضاً القهوة الخالية من الكافيين لها نفس التأثيرالإيجابي.

ويأتي ذلك في الوقت الذي تشير فيه الإحصاءات إلى أن سرطان الرحم يصيب400.6 ألف سيدة بريطانية لتلقى نحو ألف منهن حتفهن سنوياً متأثرات بالمرض.
يذكر أن الأبحاث أجريت على مايقرب من 70 ألف سيدة على مدى 26 عاماً تناولن القهوة بصورة منتظمة قد نجحن في خفض مستوى الهرمونات التي تساعد على زيادة فرص الإصابة بالسرطان.